Mungdhal - mingbønnesuppe 3

1 dl gule mingbønner
1/2 l vand
ghee
frisk ingefær
hele bukkehornsfrø
hel spidskommen
salt
peber
fløde

Skyl og si mingbønnerne og kog dem i 45 minutter. Varm krydderierne undtagen salt forsigtigt i ghee and hæld dem i. Tilsæt salt. Tilsæt lidt fløde.