Tænd fordøjelsesilden

1 tsk. Ingefærsaft pr person
1 tsk. citronsaft pr person
1 tsk. honning pr person
1 knsp. salt pr person
1 knsp. peber pr person

Riv frisk ingefær fint. Klem saften ud og bland med de øvrige ingredienser. Indtages 15 minutter før måltidet. Pas på ved irritabel mave og ved for meget Pitta. Server gerne i shotglas.